Kandungan Kesehatan Pada Belut Yang Perlu Kita Ketahui

Kandungan Kesehatan Pada Belut Yang Perlu Kita Ketahui

MlatenMania.com - Belut adalah sekelompok ikan berbentuk mirip ular yang termasuk dalam suku Synbranchidae . Suku ini terdiri dari empat genera dengan total 20 jenis. Jenis-jenisnya banyak yang belum diperikan dengan lengkap sehingga angka-angka itu dapat berubah. Anggotanya bersifat pantropis (ditemukan di semua daerah tropika). Klasifikasi belut adalah sebagai berikut : Kelas : Pisces Subkelas : Teleostei Ordo : Synbranchoidae Famili : Synbranchidae Genus : Synbranchus Species : Synbranchus bengalensis Mc clell (belut rawa); Monopterus albus Zuieuw (belut sawah); Macrotema caligans Cant (belut muara); Anguilla sp (belut laut/sidat). Belut berbeda dengan sidat , yang sering dipertukarkan. Belut boleh dikatakan tidak memiliki sirip, kecuali sirip ekor yang juga tereduksi, sementara sidat masih memiliki sirip yang jelas. Ciri khas lain dari belut adalah tidak bersisik (atau hanya sedikit), dapat bernapas dari udara, bukaan insang sempit, tidak memiliki kantung renang dan tulang rusuk. Belut prak…