Mari Mengenang Jajanan Tradisional Kue Putu MlatenMania.com - Kue Putu merupakan makanan tradisional yang sudah jarang ditemukan di zaman modern terutama di kota-kota besar. Di Indonesia banyak berbagai macam olahan kue tradisional. Setiap daerah memiliki ciri khas makanan tradisionalnya sendiri-sendiri. Kue putu merupakan salah satu kue basah jajanan tradisional khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang nikmat. Kue yang ketika dimasak memiliki ciri khas bunyi ini merupakan salah satu kue favorit masyarakat Indonesia. Kue putu atau ada yang mengenalnya dengan kue putu bambu di sebagian daerah yang berada di Indonesia, terkhusunya di Sumatera Utara (Sumut). Proses pemasakannya yang menggunakan bambu, sehingga banyak orang menyebutkannya kue putu bambu . Kue ini merupakan makan tradisional yang berupa kue dengan isiannya gula jawa, dibalut dengan parutan kelapa, serta tepung beras. Adapun proses dari pemasakan kue putu ini yaitu, adonan kuenya di kukus dengan cara diletakkan di dalam tabung yang terbuat dari bambu memiliki panjang…
