Sate Maranggi Kuliner Khas Kabupaten Purwakarta MlatenMania.com - Indonesia memiliki beragam keunikan baik dari segi cita rasa, penyajian, maupun cara pembuatan yang terkandung dalam berbagai menu makanan khas mulai dari tingkat desa, kecamatan, kabupaten/kota, hingga ke tingkat provinsi. Salah satu kabupaten yang memiliki kuliner khas yang sudah terkenal hingga ke tingkat provinsi yaitu Purwakarta yang terkenal dengan sate maranggi . Ketenaran sate maranggi di Kabupaten Purwakarta sudah tahun 1960-an. Dimulai dari dua sentra sate maranggi , yaitu daerah di sekitar stasiun Plered dan Hutan jati Cibungur, kekhasan cita rasa sate maranggi tersebut kemudian semakin dikenal dan hingga kini dapat dengan mudah ditemukan utamanya di seantero wilayah Kabupaten Purwakarta . Sate Maranggi Sate Maranggi adalah salah satu jenis kuliner khas Kabupaten Purwakarta yang dibuat dari potongan daging berbentuk dadu berukuran sekitar 1 cm. 4 potongan daging tersebut disatukan sejajar dengan cara ditusukan pada bilah bambu runcing berukuran sekitar 20 cm. y…
